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热姜茶对治疗风寒感冒有效。
鲜卷心菜捣烂绞汁，略加温服用，对治疗胃溃疡，胃炎有效。
大蒜有抗菌、消炎和驱除肠道寄生虫的作用,可以降低冠心病的发病率，可以减少血液凝滞性和血管阻力，减少脑梗塞发病的危险。长期服用可以降低高血压。
鲜番茄、大白菜、韭菜，可增加人体对癌症的抵抗力，莴苣、南瓜、豌豆、豆芽菜中都含有能阻断人体合成致癌物质亚硝胺的物质。
多吃胡萝卜能治疗夜盲症，吃萝卜能化痰止咳。
吃葱和洋葱能降低血糖含量，对糖尿病患者有益。
黑豆补虚 药食咸宜 有的蔬菜也能使人发胖 与蜜为伴寿而康 姜葱蒜茶 家中良药 鱼虾也有“健康”标准 吃冰淇淋会胖吗? 最佳饮食集锦 食物外带，谨守两小时原则 春日食糕得益多
